Gulerodsbollekone

Anna elsker at bage. Hendes yndlingsprogram er Rosa fra rouladegade. Så vi går meget op i at bage kager og boller herhjemme for tiden. Derfor skal det også være lidt ekstra lækkert, for det er det jo hos Rosa. Det er så hyggeligt med lidt stordatter/mor tid i køkkenet.

Så vores eftermiddagsgulerodsboller blev til en en pige med kjole, krøller og pufærmer.

Det er en super opskrift, for den er hurtig at lave og bliver lækker let og luftig.

50 g smeltet smør
2 1/2 dl mælk
1 pk gær
1 tsk salt
1 tsk sukker
1 æg
3 store revet gulerødder
Hvedemel til konsistensen er der.

De er også rigtig gode med kerner og lidt grovere mel i.

Bollerne, eller hvad man nu vil lave, formes med det samme, og skal derefter hæve 30 min.
Bages ved 200 grader i ca. 12-15 min.

Anna har sidste dag i vuggestuen (OMG) på fredag. Så der skal vi vist gentage succesen med en lille bollefigur.